Calcium citrate malate

Calcium citrate malate
Calcium citrate malate[1]
Identifiers
CAS number 142606-53-9
Properties
Molecular formula (C6H7O7)x·(C4H5O5)y·(Ca2+)z
Molar mass Variable
Appearance White solid
 YesY citrate malate (verify) (what is: YesY/N?)
Except where noted otherwise, data are given for materials in their standard state (at 25 °C, 100 kPa)
Infobox references

Calcium citrate malate is a water-soluble calcium supplement. It is the calcium salt of citric acid and malic acid with variable composition. It is purported to be highly bioavailable.

Calcium citrate malate's bioavailability stems from its water-solubility and its method of dissolution. When dissolved, it releases calcium ions and a calcium-citrate complex. Calcium ions are absorbed directly into intestinal cells, and the citrate complex enters the body through paracellular absorption.[citation needed]

Calcium citrate malate is similar to calcium malate and other calcium salts. An analysis of 15 randomized trials concluded that calcium citrate was absorbed 22% to 27% better than calcium carbonate, whether taken on an empty stomach or with food.[citation needed]

See also

References

  1. ^ Calcium citrate malate at Jost Chemical

Wikimedia Foundation. 2010.

Игры ⚽ Поможем решить контрольную работу

Look at other dictionaries:

  • Calcium — (pronEng|ˈkælsiəm) is the chemical element with the symbol Ca and atomic number 20. It has an atomic mass of 40.078. Calcium is a soft grey alkaline earth metal, and is the fifth most abundant element by mass in the Earth s crust. Calcium is also …   Wikipedia

  • Citrate — The citrate anion A citrat …   Wikipedia

  • Magnesium malate — IUPAC name Magnesium 2 hydroxybutanedioate …   Wikipedia

  • Список пищевых добавок E300-E399 — E300 E399 Пищевые добавки. Группа антиоксидантов, регуляторов кислотности. Индекс Название вещества Английское название E300 Аскорбиновая кислота (Витамин C) Ascorbic acid (Vitamin C) E301 …   Википедия

  • Список пищевых добавок E300 — Эта статья или раздел описывает ситуацию применительно лишь к одному региону. Вы можете помочь Википедии, добавив информацию для других стран и регионов. E300 E399 …   Википедия

  • E number — This article is about the food additive codes. For other uses, see E number (disambiguation). E numbers are number codes for food additives that have been assessed for use within the European Union (the E prefix stands for Europe ).[1] They are… …   Wikipedia

  • Е300-Е399 — Пищевые добавки Пищевые красители E1xx | Консерванты E2xx | Антиокислители и регуляторы кислотности E3xx | Стабилизаторы, загустители и эмульгаторы E4xx | Регуляторы рН и вещества против слёживания E5xx | Усилители вкуса и аромата, ароматизаторы… …   Википедия

  • Регулятор кислотности — Пищевые добавки Пищевые красители E1xx | Консерванты E2xx | Антиокислители и регуляторы кислотности E3xx | Стабилизаторы, загустители и эмульгаторы E4xx | Регуляторы рН и вещества против слёживания E5xx | Усилители вкуса и аромата, ароматизаторы… …   Википедия

  • List of food additives — This is an alphabetical list of food additives. For related lists, see also: List of food additives, Codex Alimentarius and E number.: This article is incomplete. Please help by expanding it. List of food additive types* Acidity regulators * Anti …   Wikipedia

  • Codification des additifs alimentaires — Liste des additifs alimentaires Pour les articles homonymes, voir Codification. Les additifs alimentaires sont définis par une directive de l Union Européenne[1] : « On entend par additif alimentaire toute substance habituellement non… …   Wikipédia en Français

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”