Chapalele

Chapalele
Chapaleles (uncooked)

A chapalele is a Chilean dumpling made from boiled potatoes and wheat flour. They are especially prevalent among the cuisine of Chiloé.


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  • chapalele — m. Especie de pan hecho con harina y papa rallada que, en Chiloé, Chile, suele acompañar el curanto …   Diccionario de la lengua española

  • Chapalele — Chapaleles de curanto crudos. El chapalele o chapalel es una masa a base de papas cocidas y harina de trigo. Forman parte de la gastronomía de Chile, particularmente de la cocina tradicional de Chiloé. Existen variantes saladas que sirven de… …   Wikipedia Español

  • chapalele — {{#}}{{LM C08188}}{{〓}} {{[}}chapalele{{]}} ‹cha·pa·le·le› {{《}}▍ s.m.{{》}} Panecillo aplanado hecho con una mezcla de patata rallada y harina de trigo: • Mi amiga chilena nos preparó un curanto acompañado de chapalele.{{○}} …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

  • Chapalele — Chapaleles de curanto crus. Le chapalele, ou chapalel, est une spécialité culinaire de la cuisine chilienne, en particulier de la cuisine traditionnelle de Chiloé. Il s agit de boulettes à base de pommes de terre cuites et de farine de blé. Il en …   Wikipédia en Français

  • chapalele — masa de rayado de papas y harina; cocimiento de esta masa en forma de bollos o pan; cf. milcao; el chapalele dulce es pa la once y el salado es pa l curanto , quiero comer curanto con chapelele , nos sirvieron unos chapaleles allá en Chiloé… …   Diccionario de chileno actual

  • Liste de mets à base de pomme de terre — Plats à base de pommes de terre De très nombreux mets à base de pomme de terre sont préparés dans les diverses cultures. La pomme de terre, qui est l un des principaux aliments de base de l humanité, est largement consommée dans tous les pays du… …   Wikipédia en Français

  • Churches of Chiloé — Churches of Chiloé * UNESCO World Heritage Site Chacao Church Co …   Wikipedia

  • Chiloé Island — Chiloé Native name: Isla de Chiloé or Isla Grande de Chiloé Map of Chiloé Island Geography …   Wikipedia

  • Chacao Channel — with Chiloé to the left, and the mainland to the right The Chacao Channel (Spanish: Canal de Chacao ) is located in Los Lagos Region, Chile and separates Chiloé Island from mainland Chile. The channel was created during the Quaternary glaciations …   Wikipedia

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