Aurum (liqueur)

Aurum (liqueur)

Aurum is a sweet liqueur from Italy, made from rum, tea, and tangerines. Aurum's color (the word is Latin for gold) is due to saffron, which is grown in the Abruzzo region of Italy where the liqueur is historically produced. [cite book
last = Boni
first = Ada
title = Italian Regional Cooking
publisher = E. P. Dutton
location = New York
date = 1969
pages = 188
]

References


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