Roublot

Roublot
Roublot
Grape (Vitis)
Color of berry skin Blanc
Species Vitis vinifera
Also called César Blanc (more)
Origin France
Notable regions Chablis

Roublot is a traditional French variety of white wine grape that is a sibling of Chardonnay. It was once quite widely grown near Auxerre.

Contents

History

In the early 19th century, Roublot made up a third of the area in Saint-Bris-le-Vineux in the west of Chablis. Then the vines were wiped out in the phylloxera epidemic, and uniquely for Burgundy, were replaced by Sauvignon Blanc, the wines of which today are designated Saint-Bris AOC.

DNA fingerprinting has shown that Roublot is one of many grapes to be the result of a cross between Gouais Blanc (Heunisch) and Pinot, making it a full sibling of famous varieties such as Chardonnay and Aligoté. Gouais Blanc was widely grown by the French peasantry in the Medieval ages. This offered lots of opportunities for hybridisation, and the offspring benefited from hybrid vigour as the parents were genetically quite different.

The synonym César Blanc is interesting, as it reflects a traditional link with the ancient red grape César, a Pinot/Argant cross.

Distribution and wines

Roublot has just about disappeared from commercial production.

Vine and viticulture

Like many Pinot/Gouais crosses, Roublot is quite vigorous, with small bunches. It is a very unreliable yielder, thanks to its high susceptibility to powdery mildew and grey rot.

Synonyms

Aubanne, César Blanc, César Femelle, L'Haubanne, Meslier, Plant De Vaux, Plant Paule, Robleau, Roblot, Roublat, Roubleau[1]

See also

References

  1. ^ Maul, Erika; Töpfer, Reinhard; Eibach, Rudolf (2007). "Vitis International Variety Catalogue". Institute for Grapevine Breeding Geilweilerhof (IRZ), Siebeldingen, Germany. http://www.vivc.de. Retrieved 2007-08-30. 

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