Bocuse — [bɔ kyːz], Paul, französischer Küchenmeister, * Collonges au Mont d Or (Département Rhône) 11. 2. 1926; schuf die »Nouvelle Cuisine« (deutsch »Neue Küche«) mit leicht bekömmlichen und nährstoffverminderten (»kalorienarmen«) Gerichten; schrieb… … Universal-Lexikon
Bocuse d'Or — Paul Bocuse, president founder of the Bocuse d Or The Bocuse d Or (the Concours mondial de la cuisine, World Cooking Contest) is a biennial world chef championship. Named for the chef Paul Bocuse, the event takes place during two days near the… … Wikipedia
Bocuse — Paul Bocuse Paul Bocuse (* 11. Februar 1926 in Collonges au Mont d Or nahe Lyon) ist ein französischer Koch, Gastronom und Kochbuchautor. Mit ihm wird häufig die „Nouvelle Cuisine“ in Verbindung gebracht. Inhaltsverzeichnis … Deutsch Wikipedia
Bocuse — Paul Bocuse Paul Bocuse Paul Bocuse en 2007 Naissance 11 février 1926 Collonges au Mont d Or … Wikipédia en Français
Bocuse d'Or — Concours mondial de la cuisine Le Concours mondial de la cuisine appelé Bocuse d Or (et mondialement connu sous cette dénomination) est un concours gastronomique prestigieux, particulièrement médiatisé. Créé par le cuisinier français Paul Bocuse… … Wikipédia en Français
Bocuse d'or — Concours mondial de la cuisine Le Concours mondial de la cuisine appelé Bocuse d Or (et mondialement connu sous cette dénomination) est un concours gastronomique prestigieux, particulièrement médiatisé. Créé par le cuisinier français Paul Bocuse… … Wikipédia en Français
Bocuse, Paul — ▪ French chef born Feb. 11, 1926, Collonges au Mont d Or, Fr. French chef and restaurateur known for introducing and championing a lighter style of cooking. Scion of a long line of restaurateurs, Bocuse apprenticed under several… … Universalium
Bocuse — Bo|cuse [bɔ ky:z] (französischer Koch) … Die deutsche Rechtschreibung
Paul Bocuse — im Jahre 2007 Restaurant L Auberge du Pont de Collonges … Deutsch Wikipedia
Paul Bocuse — en 2007 Naissance 11 février 1926 ( … Wikipédia en Français
