Vanillerostbraten — Der Vanillerostbraten ist ein klassisches Gericht der österreichischen und insbesondere der Wiener Küche, der in seiner Zubereitung dem Zwiebelrostbraten ähnlich ist. Entgegen seinem Namen wird er nicht mit Vanille, sondern mit Knoblauch gewürzt … Deutsch Wikipedia
Vanillerostbraten — Va|nịl|le|rost|bra|ten, der (österr. Kochkunst): mit Knoblauch zubereiteter Rostbraten … Universal-Lexikon
Bourbonvanille — Vanilleschoten Die Vanille ([ʋaˈnɪljə]/[ʋaˈnɪlə] bzw. schweizerisch [ˈʋanɪl]) ist ein Gewürz, das aus den fermentierten Kapseln verschiedener Arten der Gattung Van … Deutsch Wikipedia
Vanillegeschmack — Vanilleschoten Die Vanille ([ʋaˈnɪljə]/[ʋaˈnɪlə] bzw. schweizerisch [ˈʋanɪl]) ist ein Gewürz, das aus den fermentierten Kapseln verschiedener Arten der Gattung … Deutsch Wikipedia
Vanilleschote — Vanilleschoten Die Vanille ([ʋaˈnɪljə]/[ʋaˈnɪlə] bzw. schweizerisch [ˈʋanɪl]) ist ein Gewürz, das aus den fermentierten Kapseln verschiedener Arten der Gattung … Deutsch Wikipedia
Cutlet — (derived from French côtelette, côte ( rib )) refers to: a thin slice of meat from the leg or ribs of veal, pork, or mutton (also known in various languages as a côtelette, Kotelett, or cotoletta.) a fried cutlet a croquette made of minced meat a … Wikipedia
Rostbraten — Vorbereitungen für Schwäbischen Rostbraten in einer Restaurantküche Rostbraten ist ein anderer Name für das Roastbeef, aber auch die Bezeichnung für verschiedene Gerichte, die mit gebratenen oder geschmorten Fleischscheiben aus dem Rücken von… … Deutsch Wikipedia
Vanille (Gewürz) — Vanilleschoten Frische, nicht gebräunte Vanille „Kapseln“ … Deutsch Wikipedia
Wiener Küche — Wiener Schnitzel Die Sachertorte mit Schlagob … Deutsch Wikipedia
Österreichische Küche — Die Österreichische Küche wird oft mit der Wiener Küche gleichgesetzt, jedoch bietet die traditionelle Kochkunst Österreichs viele regionale Ausprägungen, die meist im Zusammenhang mit der Kochtradition der k. u. k. Monarchie Österreich Ungarn… … Deutsch Wikipedia
