Joug

Joug

The joug or Scottish pint (Scottish Gaelic: "pinnt") was a Scottish unit of measurement of liquids that was in use from at least 1661, (possibly 15th century), until the early 19th century. Bakers used the measure until the late 19th century.

*1 pint is sixteen gills
*1 pint is four mutchkins
*1 pint is two chopins
*8 pints makes up a gallon

*A pint or joug is equivalent to 1696 ml in metric measurements or roughly three Imperial pints.

ee also

* Obsolete Scottish units of measurement


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  • joug — joug …   Dictionnaire des rimes

  • joug — [ ʒu ] n. m. • XIIIe; jou XIIe; g d apr. le lat. jugum 1 ♦ Pièce de bois qu on met sur la tête des bœufs pour les atteler. Le joug est relié au timon ou à la chaîne d attelage. Joug de tête; joug de garrot, d encolure. Joug simple (ou JOUGUET[… …   Encyclopédie Universelle

  • joug — JOUG. s. m. Piece de bois traversant par dessus le front, & par dessus le col des boeufs, & avec laquelle ils sont attelez pour tirer ou pour labourer. Mettre les boeufs au joug, leur lever le joug. Il sign. fig. Servitude, sujetion. Joug pesant …   Dictionnaire de l'Académie française

  • joug — sing. of jougs; var. jug n.2 and v.2 …   Useful english dictionary

  • Joug — Pour les articles homonymes, voir Joug (homonymie). Deux bœufs portant un joug Le joug est une pièce de bois permettant d atteler des animaux de trait en exploitant au mieux leur f …   Wikipédia en Français

  • joug — (jough ; dans la campagne on prononce jou ; c était la prononciation du XVIIe siècle, CHIFFLET, Gramm. p. 213, remarquant que le g ne se prononce jamais ; au pluriel, l s ne se lie pas ; des jough insupportables) s. m. 1°   Pièce de bois servant… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • JOUG — s. m. (On fait sentir un peu, et comme gue, le G final, même devant une consonne.) Pièce de bois qu on met par dessus la tête des boeufs, et avec laquelle ils sont attelés pour tirer, pour labourer. Mettre les boeufs au joug. Leur ôter le joug.   …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

  • JOUG — n. m. Pièce de bois que l’on pose sur la tête des boeufs et avec laquelle ils sont attelés pour tirer un chariot ou une charrue. Mettre les boeufs au joug, leur ôter le joug. Il signifie, au figuré, Servitude, sujétion. Joug pesant, rude,… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

  • joug — Un Joug, Iugum. Mettre les beufs sous le joug, Boues iugo subdere, Subiugare. Prendre le joug, Iugum subire. Ne refuser point le joug, Iugum accipere. Rejetter le joug, Exuere iugum, vel excutere. Secouer le joug de servage, Deiicere iugum… …   Thresor de la langue françoyse

  • joug — nm. (en bois pour atteler les boeufs) : zha (Aillon Vieux), zheu (Albanais 001b PPA), zheû (Saxel, Samoëns), zhè (Frangy), zhou (Arvillard), zhow (001a COD, Annecy 003, Thônes), zeu (Albertville 021), dzô (Aillon Jeune), R. l. jugum => Joue, D …   Dictionnaire Français-Savoyard

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