Café con leche

Café con leche

Infobox Prepared Food
name = Café con leche


caption = "Café con leche" from Asturias, Spain
alternate_name = Cafebar
country = Spain
region =
creator =
course = Beverage
served = Hot
main_ingredient = Coffee
variations = Café au lait
Caffè e latte
calories =
other =

Café con leche ( _es. "coffee with milk") also called cafebar, is a Spanish coffee beverage. Similar to the French café au lait and the Italian caffè e latte, café con leche is a coffee beverage consisting of strong or bold coffee (sometimes espresso) mixed with scalded milk in approximately a 1:1 ratio. Sugar is added according to taste.

The beverage is extremely common in Spain and in many Latin American countries and communities around the world. In the Cuban bastions of Tampa and Miami (Florida, US), for example, café con leche is a local breakfast staple. [ [http://www.sptimes.com/2002/11/15/Citytimes/The_world__a_cup_of_c.shtml CityTimes: The world & a cup of coffee ] ]

References

ee also

*Café au lait
*Caffè e latte


Wikimedia Foundation. 2010.

Игры ⚽ Нужен реферат?

Look at other dictionaries:

  • Café con Leche — Saltar a navegación, búsqueda Café con Leche, fue de las bandas de rock más populares en Costa Rica durante la década de los 80s, y es una de las más importantes en la historia de Costa Rica. Creaban parodias de la vida cotidiana. Capmany tocaba… …   Wikipedia Español

  • Café con leche — Saltar a navegación, búsqueda El Café con leche, también conocido como cafebar, es una de las bebidas más comunes que incluyen café. Puede ser comparado a una Lágrima / Leche Manchada que es basicamente una taza de leche con una pequeña cantidad… …   Wikipedia Español

  • café con leche — café, café con leche s. homosexual. ❙ «Carlo, fumador y susurrante [...] pájaro de café con leche, pobre sexual...» Francisco Umbral, El Giocondo. ❙ ▄▀ «Pedro es café con leche que frecuenta los bares de ambiente de Hortaleza.» 2. estar de… …   Diccionario del Argot "El Sohez"

  • café con leche — nombre que se dá a manchas de la piel de color marrón claro que se observan en algunos trastornos de la pigmentación [ICD 10: L81.3] Diccionario ilustrado de Términos Médicos.. Alvaro Galiano. 2010 …   Diccionario médico

  • café con leche — [kä fā′ kän lā′chā] n. [Sp] a drink made by mixing strong coffee with hot or scalded milk …   English World dictionary

  • Café con leche (un documental sobre Guillén Landrián) — Saltar a navegación, búsqueda Café con leche Título Café con leche Ficha técnica Dirección Manuel Zayas Producción Magdiel Aspillaga …   Wikipedia Español

  • Café con leche (serie de TV) — Saltar a navegación, búsqueda Café con leche Género Comedia País España Idioma original Español Duración por episodio …   Wikipedia Español

  • mancha café con leche — Mácula marrón pálido del color del café con leche. El desarrollo simultáneo de varias manchas café con leche se asocia a neurofibromatosis, aunque en ocasiones aparecen en sujetos sanos …   Diccionario médico

  • manchas de café con leche — máculas marrón pálido del color del café con leche asociadas a la neurofibromatosis Diccionario ilustrado de Términos Médicos.. Alvaro Galiano. 2010 …   Diccionario médico

  • café con leche — /kaf ay kon lech ay, ka fay , keuh /; Sp. /kah fe kawn le che/ 1. strong, black coffee mixed with hot milk. 2. a light brown color. [ < Sp: coffee with milk] * * * …   Universalium

Share the article and excerpts

Direct link
… Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”