Mehmet Gürs

Mehmet Gürs
Mehmet Gürs
Born Mehmet Gürs
13 December 1969 (1969-12-13) (age 41)
Tammisaari, Finland
Cooking style Ottoman/Turkish/Finnish[1]

Mehmet Gürs (born 13 December 1969) is a Turkish celebrity chef,[3] television personality and restaurateur.[4] He is considered to be Istanbul's most recognizable chef.[5][6]

Contents

Biography

Gürs was born in Finland to a Turkish father and a Finnish-Swedish mother and grew up in Stockholm and Istanbul.[5] He spent eight years training and working as a chef in the United States; between 1990-1993 he studied "Hotel, Restaurant and Institutional Management" at the Johnson & Wales University.[7][8] In the mid 1990s he returned to Turkey to start his first restaurant called "Downtown"; six years later he opened "Lokanta" and then "Mikla" in 2005.[3]

Awards

  • 2006:Best Restaurant/ Mikla- TimeOut Istanbul
  • 2004:Best Bar/ NuTeras- TimeOut Istanbul
  • 2003:Best Chef/Mehmet Gürs- TimeOut Istanbul
  • 2002:Best Bar/ NuTeras- TimeOut Istanbul
  • 2001:Best Restaurant/ Downtown- TimeOut Istanbul

Personal life

Gürs is married and has a son named Bora. He speaks Swedish, Turkish, French, and English.[8]

References

External links


Wikimedia Foundation. 2010.

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