Arroz Caldo is a Filipino soup of chicken and rice cooked in ginger-enhanced chicken broth. Although the soup is undoubtedly derived from Chinese congee, introduced to the Philippines by Fujianese immigrants, the Spanish name, (literally translated to "rice soup") exemplifies the multicultural heritage of Filipino cuisine.
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Arroz congee — chino Nombre chino … Wikipedia Español
Arroz con pollo — Home made Arroz con pol … Wikipedia
Arroz a banda — Saltar a navegación, búsqueda Arroz a banda. El arroz a banda (val: arròs a banda) es un plato de arroz típico de la costa mediterránea desde las costas del Garraf (Barcelona) a la Región de Murcia pasando por toda la Comunidad Valenci … Wikipedia Español
Arroz negro — Saltar a navegación, búsqueda Arroz negro El arroz negro es un plato de arroz seco, similar a la paella valenciana, pero de aspecto y sabor diferentes, por la base de marisco y porque suele contener cebolla y ajo, a diferencia de la paella… … Wikipedia Español
Arroz al horno — Saltar a navegación, búsqueda Arroz al horno. El arroz al horno es un plato típico de la Comunidad Valenciana. Se elabora en cazuela de barro y se cocina como su nombre indica en el horno. Por el recipiente que se utiliza en algunos lugares … Wikipedia Español
Caldo — Saltar a navegación, búsqueda Para otros usos de este término, véase Caldo (desambiguación). Ingredientes antes de la cocción de un caldo con abundantes verduras … Wikipedia Español
Arroz Brut — Saltar a navegación, búsqueda Lactarius sanguifluus de Mallorca. El Arròs Brut o Arroz Brut en castellano (literalmente, arroz sucio) es uno de los platos más típicos de Mallorca. Es un arroz caldoso y especiado, cocinado originalmente con… … Wikipedia Español
Caldo de pollo — Un bol de sopa de pollo casera. A causa de su simple preparación, relativamente barata, nutritiva, y fácil de digerir, la sopa de pollo es buena para los enfermos. El caldo de pollo (denominado a veces como sopa de pollo o caldo de gallina) es… … Wikipedia Español
Caldo — (Del lat. calidus, caliente.) ► sustantivo masculino 1 COCINA Alimento líquido que se obtiene al hervir en agua carnes, verduras o pescado: ■ añadió a la paella el caldo de las verduras. 2 COCINA Aliño de la ensalada. 3 ENOLOGÍA Jugo extraído de… … Enciclopedia Universal
Arroz a banda — Plato de arroz típico de la Comunidad Valenciana en el que el arroz se cuece en el caldo de pescados de roca (con muchas espinas y por ello incómodos de comer). Se sirve por un lado el arroz (sin más) y el pescado cocido se sirve a parte ( a… … Enciclopedia Universal
