Cabernet Mitos

Cabernet Mitos

Infobox grape variety
name = Cabernet Mitos


caption = Cabernet Mitos grapes
species = "Vitis vinifera"
also_called = Weinsberg 70-77-4 F
origin = Weinsberg, Palatinate, Germany
hazards =
regions =
notable_wines =

Cabernet Mitos is a dark-skinned variety of grape used for red wine. It was created at a grape breeding institute in Weinsberg in the Württemberg wine region, Germany in 1970 by crossing Blaufränkisch and Cabernet Sauvignon (clone Levadoux). [http://www.wein-plus.de/glossar/index.html?Suchwort=Cabernet+Mitos Wein-Plus Glossar: Cabernet Mitos] , accessed on April 25, 2008] [http://www.vivc.bafz.de/datasheet/dataResult.php?data=15499 Vitis International Variety Catalogue: Cabernet Mitos] , accessed on April 25, 2008] "Mitos" is the German word for mitosis, a stage in the cell cycle. Cabernet Mitos received varietal protection and was released for general cultivation on January 24, 2001. The vines of Cabernet Mitos show good winter hardiness.

In 2006, there were convert|317|ha of Cabernet Mitos in Germany, with an increasing trend. [http://www.deutscheweine.de/icc/Internet-DE/med/1a6/1a64f607-a3e5-5117-3d28-952196117f51,11111111-1111-1111-1111-111111111111.pdf German Wine Institute: German Wine Statistics 2007-2008] ]

Cabernet Mitos wines are full bodied and rich in tannin, and are well suited for oak barrel aging. The wines show similarities in aromas to Cabernet Sauvignon. [ [http://www.vines.org/servlet/VinesRender?search=Cabernet+Mitos Vines.org: Cabernet Mitos] , accessed on April 25, 2008]

It is known under the synonyms (breeding codes) We 70-77-4 F and Weinsberg 70-77-4 F.

References


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