- Pastel de choclo
Pastel de choclo is a typical
Chile an dish made of fresh groundcorn (choclo) withbasil . It is usually served in apaila (earthenware bowl).
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Pastel de choclo
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Pastel de choclo — Saltar a navegación, búsqueda El pastel de choclo es un plato preparado con una pasta horneada de granos tiernos de choclo (Zea mays) que es tradicional de la gastronomía de Chile, Argentina, Bolivia y el Perú y se asemeja al pastel de elote de… … Wikipedia Español
Pastel de choclo — Le gâteau de maïs (en espagnol Pastel de choclo) est un mets traditionnel argentin, chilien et peruvien frais à base de maïs moulu (choclo) et de basilic. La pâte ainsi formée est mise sur une préparation de viande, d’oignon, de sel, de poivre et … Wikipédia en Français
choclo — maíz; mazorca de maíz; cf. humita, choclón; el choclo es como una marca de América; un símbolo de todas estas tierras , ¡qué rico es el pastel de choclo! , un clásico: choclo cocido recién salido de la olla con mantequilla encimita y sal , el… … Diccionario de chileno actual
Chilean cuisine — Asado Chileno Paila marina, a shellfish stock containing different kinds … Wikipedia
Gastronomía de Colombia — Al igual que sus demás manifestaciones culturales, la gastronomía de Colombia varía entre sus distintas regiones: antioqueña, costeña, cundiboyacence, tolimense opita, nariñense, santandereana, pacífica,valluna, llanera y amazónica. Aguardiente… … Wikipedia Español
Cuisine of Chile — Chilean cuisine stems from the combination of traditional indigenous cuisines prepared by the populations living in the region of Chile and the arrival of the Spanish in the 16th century . Many Chilean recipes are enhanced and accompanied by wine … Wikipedia
Humita — Este artículo o sección necesita referencias que aparezcan en una publicación acreditada, como revistas especializadas, monografías, prensa diaria o páginas de Internet fidedignas. Puedes añadirlas así o avisar … Wikipedia Español
Gastronomía de Chile — La gastronomía de Chile es producto de la combinación de la tradición indígena a lo largo de ese país, junto al aporte colonial español, combinando sus alimentos, costumbres y hábitos gastronómicos.[1] Ha tenido aportes menores de cocinas… … Wikipedia Español
Tacna — Para otros usos de este término, véase Tacna (desambiguación). Tacna San Pedro de Tacna … Wikipedia Español
Humita — ► sustantivo femenino 1 América Meridional COCINA Comida hecha de maíz rallado y hervido en agua con sal, al que se agrega una salsa de guindilla, tomate y cebolla frita y suele envolverse en hojas de maíz. 2 América Meridional COCINA Cierto… … Enciclopedia Universal
