ekmek kadayıfı — is. Yuvarlak küçük pide biçiminde yapılıp kurutulduktan sonra yumurtaya bulanıp yağda kızartılan bir tür kadayıfa, ateş üzerinde koyu şeker şerbeti içirilerek hazırlanan tatlı … Çağatay Osmanlı Sözlük
ekmek — 1. i, er 1) Bir bitkiyi üretmek için toprağa tohum atmak veya gömmek 2) Toprağı ekip biçmek için kullanmak Ancak senede otuz dönüm ekebiliyor. M. Ş. Esendal 3) e Serpmek Yemeğe biber ekmek. 4) mec. Bir şeyin başlamasına yol açacak sebepleri… … Çağatay Osmanlı Sözlük
Turkish cuisine — Variety of Turkish Dishes Turkish cuisine (Turkish: Türk mutfağı) is largely the heritage of Ottoman cuisine, which can be described as a fusion and refinement of Central Asian, Middle Eastern and Balkan cuisines.[1] … Wikipedia
Gastronomía de Turquía — Pizza turca o Lahmacun preparada y con todos sus ingredientes. La gastronomía de Turquía corresponde al conjunto de costumbres culinarias de los habitantes de las regiones de Turquía. La cocina de Turquía es muy conocida en la actualidad y parece … Wikipedia Español
kadayıf — is., Ar. ḳaṭāˀif Undan yapılan, tatlı olarak tüketilen türlü biçimlerde yiyecek Ekmek kadayıfı. Tel kadayıf. Birleşik Sözler tel kadayıf yassı kadayıf denizkadayıfı ekmek kadayıfı … Çağatay Osmanlı Sözlük
Culture of Turkey — A painting by Nazmi Ziya Güran (1881–1937) The culture of Turkey combines a largely diverse and heterogeneous set of elements that are derived from the Ottoman, European, Middle Eastern and Central Asian traditions. Turkey s former status as a… … Wikipedia
Rice pudding — Ris a la mande being served during the traditional Scandinavian Christmas meal, in Denmark Rice pudding is a dish made from rice mixed with water or milk and sometimes other ingredients such as cinnamon and raisins. Different variants are used… … Wikipedia
Pekmez — Günbalı, morning honey – a kind of breakfast dish with tahini Pekmez (Turkish: pekmez, from Oghuz Turkic bekmes[1][2]) or dibs (Arabic) is a molasses like syrup obtained after condensing juices of frui … Wikipedia
Tavuk göğsü — Tavuk göğsü. Tavuk göğsü (Turkish: tavuk göğsü, [taˈvuk ɟøːˈsu], chicken breast ) is a Turkish dessert pudding made with chicken and milk. It became one of the most famous delicacies served to the … Wikipedia
List of Turkish desserts — A list of desserts from Turkish cuisine. * Acıbadem (Almond Cookie) * Aşure (Noah s pudding) * Baklava * Burma (Twisted) * Cezerye * Dilber Dudağı (Lady Lips) * Dondurma (İce cream) * Un Helvası (Flour Halva) * Güllaç * Hanım Göbeği (Lady Naval)… … Wikipedia