Affogato

Affogato

An affogato (Italian, "drowned") is a coffee-based beverage or dessert. "Affogato style", which refers to the act of topping a drink or dessert with espresso, may also incorporate caramel sauce or chocolate sauce.

A "cafe affogato" is sometimes referred to as a "cold shower". [ [http://forums.egullet.org/index.php?showtopic=47451 eG Forums -> Coffee Glossary project] ]

An "affogato di gelato" is usually vanilla bean gelato topped with espresso. Alternately, a bitter chocolate gelato (cioccolato) is an ideal match to espresso.

References

ee also

*frappucino
*macchiato

External links

* [http://www.paciugo.com/html/products/menuSelect.php?menu_cat=5 Affogato]
* http://www.mangiabenepasta.com/affogato.html
* http://icecreamireland.com/2006/07/07/affogato-al-caffe/


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  • affogato — [part. pass. di affogare ]. ■ agg. 1. [che è morto per affogamento] ▶◀ annegato. ‖ soffocato, strozzato. 2. (fig.) [che è sopraffatto da circostanze avverse] ▶◀ gravato, oppresso, schiacciato, soffocato, sommerso, soverchiato. ■ s.m. (f. a )… …   Enciclopedia Italiana

  • Affogato — L affogato. Un affogato (en Italien: noyé) est un dessert ou une boisson italien au café. Il est habituellement préparé en versant un expresso sur une boule de crème glacée vanille. De l Amaretto ou d autres liqueurs sont parfois ajoutées …   Wikipédia en Français

  • affogato — af·fo·gà·to p.pass., agg., s.m. 1. p.pass. → affogare, affogarsi 2. agg., s.m. CO che, chi è annegato Sinonimi: annegato. 3a. agg. CO di cibo: immerso in una salsa o in uno sciroppo: polpi affogati, gelato affogato Sinonimi: annegato. 3b. s.m. CO …   Dizionario italiano

  • affogato — {{hw}}{{affogato}}{{/hw}}A part. pass.  di affogare ; anche agg. 1 Annegato. 2 (est.) Detto di gelato e sim. su cui sia versato liquore, sciroppo e sim. B s. m. Gelato affogato …   Enciclopedia di italiano

  • Affogato al caffè — Espresso Affogato Affogato al caffè (außerhalb Italiens auch als Espresso Affogato bezeichnet) ist ein Dessert aus der italienischen Küche. Eine Kugel Vanilleeis wird in eine kleine Tasse oder ein kleines Glas gegeben und mit heißem Espresso… …   Deutsch Wikipedia

  • affogato — noun A drink or dessert topped with espresso, and sometimes also with caramel sauce or chocolate sauce …   Wiktionary

  • affogato — pl.m. affogati sing.f. affogata pl.f. affogate …   Dizionario dei sinonimi e contrari

  • affogato — part. pass. di affogare; anche agg. 1. annegato 2. (fig.) oppresso, schiacciato, soffocato …   Sinonimi e Contrari. Terza edizione

  • affogato — /æfəˈgatoʊ/ (say afuh gahtoh) noun a serving of ice cream or gelato with a short espresso coffee poured over the top, sometimes combined with a shot of a liqueur. {Italian: drowned} …  

  • Negàa — affogato …   Mini Vocabolario milanese italiano

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