Cafe Americano

Cafe Americano

Café Américano or simply Americano (the name is also spelled with varying capitalization and use of diacritics: e.g. café Americano, cafe americano, etc.) is a style of coffee prepared by adding espresso to hot water, giving a similar strength but different flavor from regular drip coffee. The strength of an Americano varies with the number of shots of espresso added.

Origin

The drink consists of a single or double-shot of espresso combined with up to four or five ounces of hot water in a two-demitasse cup. An Americano is created specifically by adding the water to an already extracted espresso, not by drawing more water through the espresso grounds (the latter is a lungo) . An Americano can be produced from lighter roasted coffees and roasts not generally associated with espresso, such as beans of Ethiopian or Sumatran origins.

Variations

*The iced americano is made by combining espresso with cold water instead of hot water.
*A long black, famous in Australia, is made by adding espresso to hot water.
*A lungo is made with hot water (passed through the coffee grounds) added to espresso
*A red eye is made with drip coffee instead of hot water. In Canada, this can be called a "Canadiano,"Fact|date=October 2008 although that term is sometimes used interchangeably with americanoFact|date=October 2008.

References


Wikimedia Foundation. 2010.

Игры ⚽ Нужно решить контрольную?

Look at other dictionaries:

  • Café americano — Saltar a navegación, búsqueda El café americano es un tipo de café preparado a partir de mezclar la cantidad de un café expresso con agua caliente. De este modo, su sabor es más suave y hay quienes lo describen como café aguado. Se le conoce en… …   Wikipedia Español

  • Americano — steht für: Americano (Cocktail), klassischer Aperitivcocktail Americano do Brasil, Gemeinde im brasilianischen Bundesstaat Goiás Café Americano, Espresso mit zusätzlichem heißem Wasser versetzt Americano ist der Familienname folgender Personen:… …   Deutsch Wikipedia

  • café — sustantivo masculino 1. Semilla del cafeto, amarga y de propiedades excitantes. café torrefacto Café que se ha tostado añadiéndole azúcar. 2. Uso/registro: restringido, restringido. (no contable) Bebida muy popular y apreciada que se obtiene por… …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

  • americano — americano, na adjetivo,sustantivo masculino y femenino 1. De América: países americanos, continente americano. 2. De Estados Unidos: el mod o de vida americana. He conocido a dos americanos. billar americano. fútbol* americano. Locuciones 1 …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

  • Café — Para otros usos de este término, véase Café (desambiguación). Café …   Wikipedia Español

  • Café — (Del turco kahué < ár. qahwa.) ► sustantivo masculino 1 Bebida de sabor amargo y color oscuro, marrón casi negro, hecha con la semilla del cafeto tostada y molida: ■ pidió un café cargado. 2 BOTÁNICA Cafeto, arbusto. 3 BOTÁNICA Semilla de este …   Enciclopedia Universal

  • café — {{#}}{{LM C06511}}{{〓}} {{SynC06661}} {{[}}café{{]}} ‹ca·fé› {{◆}}(pl. cafés){{◇}} {{《}}▍ adj.inv./s.m.{{》}} {{<}}1{{>}} {{♂}}En zonas del español meridional,{{♀}} marrón: • Ese mueble está pintado de café.{{○}} {{《}}▍ s.m.{{》}} {{<}}2{{>}}… …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

  • americano — noun A drink made of espresso diluted with hot water. Syn: caffè americano, cafe americano, coffee americano …   Wiktionary

  • Americano (desambiguación) — Saltar a navegación, búsqueda Americano(a) puede referirse a: Natural del continente americano. Perteneciente o relativo a esa parte del mundo. Estadounidense, natural de Estados Unidos, siendo este último el gentilicio recomendado por la RAE.[1] …   Wikipedia Español

  • Café au lait — as being served in Oslo, Norway; espresso + steamed milk, served in a bowl. Café au lait (French pronunciation: [kafe o lɛ] coffee with milk ) is a French coffee drink. The meaning of the term differs …   Wikipedia

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”