Amazonas Region — This article is about a region in Peru. For the region in Colombia, see Amazon Region of Colombia. For the Brazilian state, see Amazonas (Brazilian state). Amazonas Region Region … Wikipedia
Zea mays — «Choclo» redirige aquí. Para el tango homónimo, véase El choclo. Maíz … Wikipedia Español
Humita — Este artículo o sección necesita referencias que aparezcan en una publicación acreditada, como revistas especializadas, monografías, prensa diaria o páginas de Internet fidedignas. Puedes añadirlas así o avisar … Wikipedia Español
Gastronomía de Chile — La gastronomía de Chile es producto de la combinación de la tradición indígena a lo largo de ese país, junto al aporte colonial español, combinando sus alimentos, costumbres y hábitos gastronómicos.[1] Ha tenido aportes menores de cocinas… … Wikipedia Español
Chilean cuisine — Asado Chileno Paila marina, a shellfish stock containing different kinds … Wikipedia
Tamal — Olla de tamales. El tamal (del náhuatl tamalli, que significa envuelto) es un nombre genérico dado a varios platillos americanos de origen indígena preparados generalmente con masa de maíz cocida normalmente al vapor, envuelto en hojas de la… … Wikipedia Español
Humita — ► sustantivo femenino 1 América Meridional COCINA Comida hecha de maíz rallado y hervido en agua con sal, al que se agrega una salsa de guindilla, tomate y cebolla frita y suele envolverse en hojas de maíz. 2 América Meridional COCINA Cierto… … Enciclopedia Universal
Pachamanca — Pachamanca. Pachamanca como potaje andino de Ocros, Ancash (Perú) … Wikipedia Español
humita — masa de maíz rayado horneada o cocida y servida en general envuelta en su hoja; es el tamal chileno; cf. choclo; este choclo es especial para humitas , algunos comen las humitas con sal, otros con ají y otros con azúcar , un clásico es la humita… … Diccionario de chileno actual
Gastronomía de Semana Santa — El pan de pascua (en ucraniano: Kulich) Pintor: Mykola Pymonenko. La Gastronomía de la Semana Santa corresponde a todas aquellas costumbres culinarias y todos aquellos alimentos permitidos durante el periodo sagrado del cristianismo y suele que… … Wikipedia Español