Robert Wolke

Robert Wolke

Robert L. Wolke is a professor emeritus of chemistry at the University of Pittsburgh. He is a food columnist for "The Washington Post", and has written multiple books, which aim to explain everyday phenomena in non-technical terms:
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Wolke has won awards such as the American Chemical Society's [http://www.chemistry.org/portal/a/c/s/1/acsdisplay.html?DOC=awards%5Cgrady-stack.html 2005 James T. Grady-James H. Stack Award for Interpreting Chemistry for the Public] , International Association of Culinary Professionals' Bert Greene Award, and the James Beard Foundation's award for the best newspaper column.

External links

* [http://www.robertwolke.com/ Robert Wolke's website]
* [http://www.post-gazette.com/food/20020609wolke0609fnp4.asp Interview with Robert Wolke]


Wikimedia Foundation. 2010.

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