Amurca

Amurca

Amurca is the bitter tasting, dark watery liquid which flows from pressed olives under light pressure, prior to the olive oil which only drains under greater pressure. Historically, amurca was used for numerous purposes, [cite book |title= The Natural History of Pliny: Amurca of Olives - Twenty-one Remedies |last= Pliny|first= John Bostock|authorlink= |coauthors=Riley, H. T.|year= 1856|publisher= |location= |isbn= |pages= 486] including as a building material, pesticide [http://www.plantanswers.com/garden_column/march04/4.htm Ancient and Modern Day Pest Control] ] , herbicide, and even as an astringent, which was called by the same name. Firewood treated with amurca burns smokelessly [ [https://listhost.uchicago.edu/pipermail/ane/2002-March/001133.html John N. Lupia in discussion with David Hall] ] .

References

External links

* [http://essenes.net/new/catoamurca.html Uses for Amurca]
* [http://www.pacificsunoliveoil.com/ancient_uses.html More information on ancient uses]
* [http://penelope.uchicago.edu/Thayer/E/Roman/Texts/Cato/De_Agricultura/F*.html Marcus Cato on Agriculture]
* [http://penelope.uchicago.edu/Thayer/E/Roman/Texts/secondary/SMIGRA*/Olea.html Olives in Antiquity (Smith's Dictionary, 1875)]
* [http://www.hort.purdue.edu/newcrop/history/lecture18/r_18-1.html Forerunners of Pesticides in Classical Greece and Rome]


Wikimedia Foundation. 2010.

Игры ⚽ Нужно решить контрольную?

Look at other dictionaries:

  • Amurca — Saltar a navegación, búsqueda Amurca es un líquido oscuro de sabor amargo que resulta de la presión de la aceituna durante el procesado del aceite de oliva. El primer descriptor de la recolección de este líquido es Plinio el Viejo en su Naturalis …   Wikipedia Español

  • amurca — (del lat. «amurca»; ant.) f. Alpechín. * * * amurca. (Del lat. amurca). f. p. us. alpechín …   Enciclopedia Universal

  • amurca — (Del lat. amurca). f. p. us. alpechín …   Diccionario de la lengua española

  • Amurca — (lat.), 1) Ölbodensatz; 2) diesem ähnlicher Abgang, vorzüglich durch den Stuhl …   Pierer's Universal-Lexikon

  • amurca — s. f. 1. Almofeira. 2. Alperchim …   Dicionário da Língua Portuguesa

  • amurca — /euh merr keuh/, n. the lees or sediment of olive oil. [ < L < Gk amórge] * * * …   Universalium

  • amurca — noun The sediment in olive oil …   Wiktionary

  • amurca — /euh merr keuh/, n. the lees or sediment of olive oil. [ < L < Gk amórge] …   Useful english dictionary

  • Murga — I (Del lat. amurca.) ► sustantivo femenino Alpechín, jugo fétido de la aceituna. TAMBIÉN morga II (De origen incierto.) ► sustantivo femenino 1 MÚSICA Banda de música callejera: ■ durante las fiestas, la murga recorre las calles animando a la… …   Enciclopedia Universal

  • morga — (Del gr. amorge, amurca.) ► sustantivo femenino 1 Líquido fétido de las aceitunas. TAMBIÉN murga 2 BOTÁNICA Coca de levante, arbusto tropical. * * * morga (del lat. «amurca») 1 f. *Alpechín. 2 *Coca de Levante (planta menispermácea). * * * morga …   Enciclopedia Universal

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”