Žilavka

Žilavka
Žilavka
Grape (Vitis)
Color of berry skin Blanc
Species Vitis vinifera
Also called See list of synonyms
Origin Bosnia and Herzegovina

Žilavka is a white wine grape variety planted primarily in the Mostar region of Herzegovina (southern part of Bosnia and Herzegovina).[1] As a varietal, Žilavka is known for its nutty aroma and flavors.[2]

Once widely planted throughout the former Yugoslavia, Žilavka is today mostly a minor blending grape that can be found in some Croatian, Macedonian and Slovenian wines.[3]

Synonyms

Žilavka is also known under the synonyms Mostarska, Mostarska Žilavka, Zhelavka Biella, Žilava Hercegovačka, Zilavka, Žilavka Bijela, and Žilavka Mostarska.[4]

References

  1. ^ "Žilavka". Mali-podrum.com. http://en.mali-podrum.com/sorta/221/%C5%BDilavka. Retrieved 2011-03-13. 
  2. ^ J. Robinson Jancis Robinson's Wine Course Third Edition pg 129 Abbeville Press 2003 ISBN 0-7892-0883-0
  3. ^ J. Robinson Jancis Robinson's Guide to Wine Grapes pg 203 Oxford University Press 1996 ISBN 0198600984
  4. ^ "Zilavka". Vitis International Variety Catalogue. http://www.vivc.de/datasheet/dataResult.php?data=13446. Retrieved 2010-01-31. 

Wikimedia Foundation. 2010.

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