Chez Paul

Chez Paul

Established in 1945 by Paul Contos, this legendary Chicago continental restaurant became famous under Paul's son, Bill. When it was open this was the oldest French restaurant in Chicago, [1] and only exceeded in prestige by Le Francais (which also just recently closed[2]).

Bill Contos died in April 1993[3] and though the restaurant was struggling, his wife, Regina kept it open for a few more years, long enough to see its 50th anniversary.

Paul Contos opened Chez Paul at Delaware Avenue off Michigan Avenue but moved it into the McCormick mansion in 1964 after refurbishing the building. The steps and pillars are marble, as is the mantel in the Louis Room, which was presented to McCormick when he was Ambassador to Italy by Victor Emannuel III, King of Italy.

A replica of the restaurant's interior was used for a scene in the 1980 film The Blues Brothers. Bill Contos said of the replica, "It was either that or ship the McCormick mansion to the West Coast, and this just seemed easier."[4]

A similar set was used in the 1985 movie Ferris Bueller's Day Off.

References

  1. ^ Pacyga, Dominic A.; Skerrett, Ellen (1986). Chicago, City of Neighborhoods: Histories & Tours. Loyola University Press. pp. p. 43. ISBN 082940497X. http://books.google.com/books?id=DexOAAAAMAAJ&q=chicago+chez.paul+restaurant&dq=chicago+chez.paul+restaurant&lr=&pgis=1. 
  2. ^ "Legendary Chicago restaurant closes". chowhound.com. http://www.chowhound.com/topics/413539. Retrieved 2008-03-13. 
  3. ^ "William Contos Obituary". News Library.com. 1993-04-28. http://nl.newsbank.com/nl-search/we/Archives?p_product=CSTB&p_theme=cstb&p_action=search&p_maxdocs=200&p_topdoc=1&p_text_direct-0=0EB42132015867E0&p_field_direct-0=document_id&p_perpage=10&p_sort=YMD_date:D&s_trackval=GooglePM. Retrieved 2008-03-14. 
  4. ^ Maggie Daly. "Rosalynn will skip Carter's visit here". Chicago Tribune. October 12, 1979. D6.

External links



Wikimedia Foundation. 2010.

Игры ⚽ Нужно сделать НИР?

Look at other dictionaries:

  • Chez Paul et Corinne — (Puyvert,Франция) Категория отеля: Адрес: La Valette, 84160 Puyvert, Франция …   Каталог отелей

  • PAUL (saint) — Dans sa personne comme dans sa pensée, Paul fut et demeure encore aujourd’hui la figure la plus discutée du christianisme. Son autorité d’apôtre elle même fut âprement contestée jusqu’au sein des communautés chrétiennes qu’il venait de fonder… …   Encyclopédie Universelle

  • Paul Farellier — Paul Farellier, né en 1934, à Paris, est un poète et critique littéraire français. Sommaire 1 Biographie 2 L œuvre 3 Œuvres 4 Notes et références …   Wikipédia en Français

  • Paul Éluard — Paul Eluard Signature d Éluard Nom de naissance Eugène Émile Paul Grindel Activités Poète …   Wikipédia en Français

  • Paul Eluard — Paul Éluard Paul Éluard , de son vrai nom Eugène Émile Paul Grindel, né à Saint Denis, le 14 décembre 1895, mort le 18 novembre 1952 à Charenton le Pont, était un poète français. Il choisit à l’âge de vingt et un ans, le nom de Paul Éluard,… …   Wikipédia en Français

  • PAUL DE LA CROIX — saint, ital. PAOLO FRANCESCO DANEI (1694 1775) Prêtre italien, fondateur des Passionistes. Né dans le Piémont, d’une famille noble dérogée par la mésalliance de son père, Paolo Francesco Danei, dirigé par un capucin, se destine au sacerdoce,… …   Encyclopédie Universelle

  • Paul Malengreau — Paul de Maleingreau Paul de Maleingreau, né à Trélon en Thiérache française en 1887 et mort en 1956, est un compositeur et organiste belge. En 1904, il entre au Conservatoire royal de Bruxelles où il étudie l orgue chez Alphonse Desmet, l… …   Wikipédia en Français

  • Paul de Maleingreau — de son vrai nom Paul Malengreau, né à Trélon en Thiérache française en 1887 et mort à Bruxelles (Uccle) en 1956, est un compositeur et organiste belge, membre de la Libre Académie Picard. Biographie En 1904, il entre au Conservatoire royal de… …   Wikipédia en Français

  • Paul Tortelier — Naissance 21 mars 1914 Paris,  France Décès 18 décembre 1990 Chaussy …   Wikipédia en Français

  • Paul Klee — Saltar a navegación, búsqueda Paul Klee August Macke: Paul Klee (1914) Nacimiento 18 de diciemb …   Wikipedia Español

Share the article and excerpts

Direct link
… Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”