Pot de creme

Pot de creme

Pot de créme is a French dessert of a baked then chilled custard served in ramekins. It translates to 'pot of cream', derived from the fact it is served in small dishes and its custard-like cream

Preparation

Pot de créme is made by with eggs, cream, milk, and a flavor, often chocolate. The mixture is then poured into ramekins which are then baked in a water bath.


Wikimedia Foundation. 2010.

Игры ⚽ Поможем написать курсовую

Look at other dictionaries:

  • crème — [ krɛm ] n. f. et adj. • cresme 1261; craime fin XIIe; lat. pop. d o. gaul. crama, croisé avec chrisma → chrême 1 ♦ Matière grasse du lait dont on fait le beurre. Crème fraîche. Pot de crème. Crème fleurette. Crème épaisse. Crème allégée. Sauce… …   Encyclopédie Universelle

  • pot — [ po ] n. m. • 1155; lat. pop. °pottus, potus, o. préceltique 1 ♦ Récipient de ménage, destiné surtout à contenir liquides et aliments. Pot de cuivre, d étain; de faïence, de grès, de porcelaine, de terre. « Un de ces charmants pots d argile… …   Encyclopédie Universelle

  • Pot (recipient) — Pot (récipient) Pour les articles homonymes, voir Pot.  Pour les articles homophones, voir peau et Pau. Un pot est un récipient à ouverture large sans anse, initialement destiné à contenir et à conserver de la nourriture …   Wikipédia en Français

  • Pot de fer — Pot (récipient) Pour les articles homonymes, voir Pot.  Pour les articles homophones, voir peau et Pau. Un pot est un récipient à ouverture large sans anse, initialement destiné à contenir et à conserver de la nourriture …   Wikipédia en Français

  • Pot de terre — Pot (récipient) Pour les articles homonymes, voir Pot.  Pour les articles homophones, voir peau et Pau. Un pot est un récipient à ouverture large sans anse, initialement destiné à contenir et à conserver de la nourriture …   Wikipédia en Français

  • pot — nm. (à lait, à eau, à vin, à cidre, ..., en terre, en verre, en plastique..., avec un bec verseur et une anse en forme de boucle, de un à trois litres) ; chope (de bière...) ; pichet, toupin, topin ; broc ; potager (pot dans lequel on met le… …   Dictionnaire Français-Savoyard

  • Pot (récipient) — Pour les articles homonymes, voir Pot.  Pour les articles homophones, voir peau et Pau. Un pot est un récipient à ouverture large généralement sans anse, initialement destiné à contenir et à conserver de la nourriture. Sommaire …   Wikipédia en Français

  • Pot de confiture — Confiture Un homme mange une tartine de confiture. La confiture est une confiserie obtenue, de façon générale, en faisant cuire dans une bassine certains fruits, éventuellement dénoyautés et coupés en morceaux, avec un poids équivalent de sucre.… …   Wikipédia en Français

  • pot de yaourt — ● loc. m. ● 1. ►PHONE Petit pot dans lequel on trouve du yaourt (sorte de crème d une teinte variable en fonction des colorants et des arômes artificiels qu on a pu y rajouter). Voir téléphone. ● 2. péj. ►BOX Ordinateur monobloc tout intégré y… …   Dictionnaire d'informatique francophone

  • Cornet de crème glacée — Cornet de glace Pour les articles homonymes, voir Cornet. Cornets pour crème glacée. Un cornet de glace, nommé également de manière populaire « corn …   Wikipédia en Français

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”