Polyvinyl-alcohol oxidase
- Polyvinyl-alcohol oxidase
In enzymology, a polyvinyl-alcohol oxidase (EC number|1.1.3.30) is an enzyme that catalyzes the chemical reaction
:polyvinyl alcohol + O2 oxidized polyvinyl alcohol + H2O2
Thus, the two substrates of this enzyme are polyvinyl alcohol and O2, whereas its two products are oxidized polyvinyl alcohol and H2O2.
This enzyme belongs to the family of oxidoreductases, specifically those acting on the CH-OH group of donor with oxygen as acceptor. The systematic name of this enzyme class is polyvinyl-alcohol:oxygen oxidoreductase. Other names in common use include dehydrogenase, polyvinyl alcohol, and PVA oxidase.
References
*
*
External links
::"The CAS registry number for this enzyme class is CAS registry|119940-13-5."
Gene Ontology (GO) codes
Wikimedia Foundation.
2010.
Look at other dictionaries:
Secondary-alcohol oxidase — In enzymology, a secondary alcohol oxidase (EC number|1.1.3.18) is an enzyme that catalyzes the chemical reaction:a secondary alcohol + O2 ightleftharpoons a ketone + H2O2Thus, the two substrates of this enzyme are secondary alcohol and O2,… … Wikipedia
List of EC numbers (EC 1) — This list contains a list of EC numbers for the first group, EC 1, oxidoreducatases, placed in numerical order as determined by the Nomenclature Committee of the International Union of Biochemistry and Molecular Biology.EC 1.1 Acting on the CH OH … Wikipedia
Пищевые добавки — Пищевые добавки вещества, которые в технологических целях добавляются в пищевые продукты в процессе производства, упаковки, транспортировки или хранения для придания им желаемых свойств, например, определённого аромата (ароматизаторы),… … Википедия
Список пищевых добавок E1000-E1999 — E1000 E1999 Пищевые добавки. Дополнительные вещества. В том числе антифламинги. Индекс Название вещества Английское название Технологические функции E1000 Холевая кислота en:Cholic Acid эмульгатор E1001 … Википедия
Список пищевых добавок E1000 — Эта статья или раздел описывает ситуацию применительно лишь к одному региону. Вы можете помочь Википедии, добавив информацию для других стран и регионов. E1000 E1999 Пищевы … Википедия
E number — This article is about the food additive codes. For other uses, see E number (disambiguation). E numbers are number codes for food additives that have been assessed for use within the European Union (the E prefix stands for Europe ).[1] They are… … Wikipedia
Е1000-Е1521 — Пищевые добавки Пищевые красители E1xx | Консерванты E2xx | Антиокислители и регуляторы кислотности E3xx | Стабилизаторы, загустители и эмульгаторы E4xx | Регуляторы рН и вещества против слёживания E5xx | Усилители вкуса и аромата, ароматизаторы… … Википедия
Е1000-Е1999 — Пищевые добавки Пищевые красители E1xx | Консерванты E2xx | Антиокислители и регуляторы кислотности E3xx | Стабилизаторы, загустители и эмульгаторы E4xx | Регуляторы рН и вещества против слёживания E5xx | Усилители вкуса и аромата, ароматизаторы… … Википедия
wine — wineless, adj. winish, adj. /wuyn/, n., adj., v., wined, wining. n. 1. the fermented juice of grapes, made in many varieties, such as red, white, sweet, dry, still, and sparkling, for use as a beverage, in cooking, in religious rites, etc., and… … Universalium
Ethylene — Ethylene … Wikipedia
