Pied-de-Vent

Pied-de-Vent

"Le Pied de vent" is a raw cow-milk cheese from Magdalen Islands region, in Quebec, Canada. This soft cheese is produced by "la fromagerie du Pied de Vent".

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*Type: soft paste, raw milk
*Manufacturer: Fromagerie du Pied de Vent"
*Fat content: 27%
*Humidity content: 50%


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