Sandor Katz

Sandor Katz

Sandor Ellix Katz (aka Sandorkraut) is a culinary author and self-proclaimed "fermentation fetishist."

Bibliography

*cite book
editor=
first= Katz
last= Sandor
authorlink=
coauthors=
year= 1995
title= Anne Frank
edition=
publisher= Chelsea House Publications
location=
id= ISBN 0-7910-2120-3

*cite book
editor=
first= Katz
last= Sandor
authorlink=
coauthors= Sally Fallon
year= 2003
title=
edition=
publisher= Chelsea Green Publishing Company
location=
id= ISBN 1-931498-23-7

*cite book
editor=
first= Katz
last= Sandor
authorlink=
coauthors=
year= 2006
title= The Revolution Will Not Be Microwaved: Inside America's Underground Food Movements
edition=
publisher= Chelsea Green Publishing Company
location=
id= ISBN 1-933392-11-8

External links

* Hay, Joanne. " [http://www.nourished.com.au/articles/interview-with-a-fermentation-fetishist Interview with a Fermentation Fetishist] ".
* Zeichner, Walter. " [http://www.mountainpridemedia.org/oitm/issues/2004/07jul2004/ae08_fermented.htm Fermented Foods Carry Culture and Health] ". Out in the Mountains.
* Sandor Katz's home page [http://www.wildfermentation.com/]


Wikimedia Foundation. 2010.

Игры ⚽ Поможем написать курсовую

Look at other dictionaries:

  • KATZ, STEVEN T. — KATZ, STEVEN T. (1944– ), U.S. scholar and philosopher. Katz was born in Jersey City, New Jersey. He earned his B.A. degree from Rutgers University (1966), his M.A. degree from   New York University (1967), and his Ph.D. from Cambridge University …   Encyclopedia of Judaism

  • Katz, Sandor Alexander Raymond — (4/21/1895 Kashau 1874) (Hungary / USA); aka Katz,    Sandor Raymond / Katz, Alexander Raymond Muralist and illustrator.    Reproductions: [Female centaur and satyr]; ink; Kronhausen, 1970c: p. 109 . [Three women performing cunnilingus]; ink;… …   Dictionary of erotic artists: painters, sculptors, printmakers, graphic designers and illustrators

  • Katz, Alexander Raymond —    see Katz, Sandor Alexander Raymond …   Dictionary of erotic artists: painters, sculptors, printmakers, graphic designers and illustrators

  • Wild Fermentation (book) — Infobox Book name = Wild Fermentation: The Flavor, Nutrition, and Craft of Live Culture Foods image caption = author = Sandor Katz illustrator = cover artist = country = United States language = English subject = Fermentation publisher = Chelsea… …   Wikipedia

  • Discographie complète de Propagandhi — Liste complète des chansons du groupe de musique Propagandhi par album. Sommaire 1 Démos 2 Albums Studio 3 Maxis (EP) 4 Albums partagés …   Wikipédia en Français

  • Supporting Caste — Album par Propagandhi Sortie 10 mars 2009 Enregistrement Octobre, Novembre 2008 The Blasting Room Fort Collins, Colorado Durée 52 min 20 Gen …   Wikipédia en Français

  • 3.000-Meter-Hindernis — Frauenrennen im 3000 Meter Hindernislauf Der Hindernislauf (engl. steeplechase, kurz steeple) ist ein leichtathletischer Laufwettbewerb über 3000 m, bei dem auf ca. siebeneinhalb Stadienrunden jeweils vier Hürden sowie eine Hürde mit Wassergraben …   Deutsch Wikipedia

  • 3.000 Meter Hindernis — Frauenrennen im 3000 Meter Hindernislauf Der Hindernislauf (engl. steeplechase, kurz steeple) ist ein leichtathletischer Laufwettbewerb über 3000 m, bei dem auf ca. siebeneinhalb Stadienrunden jeweils vier Hürden sowie eine Hürde mit Wassergraben …   Deutsch Wikipedia

  • 3000-Meter-Hindernis — Frauenrennen im 3000 Meter Hindernislauf Der Hindernislauf (engl. steeplechase, kurz steeple) ist ein leichtathletischer Laufwettbewerb über 3000 m, bei dem auf ca. siebeneinhalb Stadienrunden jeweils vier Hürden sowie eine Hürde mit Wassergraben …   Deutsch Wikipedia

  • 3000-Meter-Hindernislauf — Frauenrennen im 3000 Meter Hindernislauf Der Hindernislauf (engl. steeplechase, kurz steeple) ist ein leichtathletischer Laufwettbewerb über 3000 m, bei dem auf ca. siebeneinhalb Stadienrunden jeweils vier Hürden sowie eine Hürde mit Wassergraben …   Deutsch Wikipedia

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”