La Barberie

La Barberie

La Barberie is a microbrewery located in the Saint-Roch district of Quebec City, in Canada. They have a few commerce points around the province of Quebec and are visible each year at the Mondial de la Bière in Montreal.

Cooperative

Founded in 1995 by Bruno Blais, Mario Alain and Todd Picard, this worker cooperative produces special beers for restaurants, bars and cafés. All their beers are made in relatively small quantities and range from india pale ales to strong stouts. The name comes from Bruno's long beard.

Since 1997, a Tasting salon adjacent to the brewery is open to the public.

Since August 2002, it bottles and distributes many of its products in a numerous commercial points principally in Quebec.

Beers

*Ambrée aux piments
*Rousse Bock
*Claymore
*Blonde à la chicoutai
*Blanche aux mûres
*Pale ale lime-framboises
*Stout double chocolat
*Ale nouvelle

Whites

*Blanche aux agrumes
*Blanche classique
*Blanche au miel de bleuets
*Blanche de blé
*Blanche au miel de fleurs sauvages
*Blanche aux mûres
*Blanche aux framboises
*Blanche aux citrons

Blonds

*Blonde amère
*Blonde de seigle
*Blonde au miel d'été
*Blonde biologique au chanvre
*Blonde au chanvre
*Blonde lime et gingembre
*Blonde légère
*Blonde légère au chanvre
*Blonde aux cerises
*Blonde à la menthe poivrée
*Blonde forte au miel de bleuets
*Blonde à l'argousier
*Blonde bio à l'avoine grillée cream ale
*Blonde au chanvre
*Blonde biologique
*Blonde aux pommes (saisonnière)
*Blonde épicée
*Blonde au miel
*Extra stock ale

Ambers

*Ambrée houblonnée
*Ambrée au chanvre
*Ambrée aux piments forts
*Ambrée Brasse-Camarade
*Ambrée au miel de fleurs sauvages

Cuivrées

*Cuivrée aux agrumes
*Cuivrée cream ale
*Cuivrée à la citrouille
*Cuivrée au coing
*Cuivrée forte

Reds

*Bitter cream ale
*Bock
*Rousse au sarrasin
*Rousse forte
*Rousse bitter
*Red ale
*Rousse au chanvre biologique
*Rousse au chanvre
*Rousse bitter
*Rousse au miel de sarrasin
*Rousse légère et fruitée
*Rousse légère

Brown

*Scotch ale
*Brune à la mélasse
*Brune forte aux épices (Claymore)
*Brune épicée
*Brune forte au miel

Black

*Stout impérial
*Stout au café équitable
*Stout aux mûres
*Stout au cacao
*Noire légère et fruitée
*Noire chocolatée
*Stout impérial russe
*Stout classique
*Stout au miel de sarrasin
*Stout en rotation

Others

*Pale Ale rosée aux fruits
*Pale ale aux fruits
*Pale ale framboises et bleuets
*Pale ale lime et framboise
*Houblonnée en rotation
*Forte en rotation
*India Pale Ale
*Pale Ale Anglaise

In bottle

*Blanche
*Blonde biologique
*India Pale Ale
*Blanche aux mûres
*Scotch ale
*Rousse bitter
*Stout Impérial
*Brasse-Camarade
*Rousse forte aux fruits

Personalized

*La Rougette
*La Blonde de Saint-Sauveur
*La Blanche de Saint-Sauveur
*La Démente
*La Riveraine double bock
*La Corriveau (nom inspiré de la figure légendaire de La Corriveau)
*La Grande Réserve Brune
*La Grande Réserve Pale ale aux petits fruits
*Grand Duc
*La Riveraine Brune Triple
*Fruitée de St-Sauveur
*Noire de St-Sauveur
*La Riveraine Blanche aux framboises
*La Pitoune
*La Militante

Distinctions

* 2006 - Gold medal at the Mondial de la bière for its blanche Weizen

External links

* [http://www.labarberie.com/ Official site (in French)]


Wikimedia Foundation. 2010.

Игры ⚽ Поможем написать курсовую

Look at other dictionaries:

  • barberie — ⇒BARBERIE, subst. fém. Vx, inus. Métier de barbier; p. méton. boutique ou plus généralement lieu où le barbier exerce son art. Rem. Attesté dans Ac. 1835. PRONONC. Dernière transcr. dans DG : bàr be ri (e = ). ÉTYMOL. ET HIST. 1407 berberie «… …   Encyclopédie Universelle

  • Barbĕrie — Barbĕrie, Badeort, so v.w. Barbarie …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Barberie — Barberie, Mineralbad unweit Nantes …   Herders Conversations-Lexikon

  • barberie — BARBERIE. s. f. Terme des Statuts des Perruquiers, pour signifier L art de raser et de faire les cheveux. Dans quelques communautés d hommes, lieu où l on fait la barbe …   Dictionnaire de l'Académie Française 1798

  • barberie — (bar be rie) s. f. 1°   Art de raser et de coiffer. 2°   Dans quelques communautés d hommes, lieu où l on faisait la barbe.    Vieux. ÉTYMOLOGIE    Barbe. SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE BARBERIE. Ajoutez : 3°   Boutique de barbier (espagn. barberia) …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • BARBERIE — s. f. Vieux mot qui signifiait, L art de raser et de coiffer.  Il se disait, dans quelques communautés d hommes, Du lieu où l on faisait la barbe …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

  • Bret Barberie — Deuxième but Frappeur ambidextre  Lanceur droitier …   Wikipédia en Français

  • Dominique-Claude Barberie de Saint-Contest — Saint Contest au Congrès de Bade en 1714 François Dominique Barberie, marquis de Saint Contest et de La Châteigneraie, est né en 1668 et mort le 22 juin 1730, est un diplomate et un homme d État français …   Wikipédia en Français

  • François-Dominique Barberie de Saint Contest — François Dominique Barberie, marquis de Saint Contest et de La Châteigneraie, est né le 26 janvier 1701 et mort le 14 juillet 1754[1], est un diplomate et un homme d État français. Biographie Issu d’une ancienne famille… …   Wikipédia en Français

  • François-Dominique Barberie de Saint-Contest — François Dominique Barberie, marquis de Saint Contest et de La Châteigneraie, est né le 26 janvier 1701 et mort le 14 juillet 1754[1], est un diplomate et un homme d État français. Biographie Issu d’une ancienne famille… …   Wikipédia en Français

  • Bret Barberie — Infobox MLB retired bgcolor1=black bgcolor2=#009494 textcolor1=white textcolor2=white name=Bret Barberie position=Second Baseman bats=Switch throws=Right birthdate=birth date and age|1967|8|16 debutdate=June 16 debutyear=1991 debutteam=Montreal… …   Wikipedia

Share the article and excerpts

Direct link
… Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”