Flavan-3-ols (sometimes referred to as flavanols) are a class of
Flavanols (with an "a") are not to be confused with
Flavanols are building blocks for
ee also
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Flavan-3-ol — Squelette de base des flavan 3 ol 2 phényl 3 chromanol Les flavan 3 ols ou flavanols ou catéchines sont une sous famille de flavonoïdes dont la structure est basée sur la 2 phényl 3 chromanol. Les flavanols ne doivent pas être confondues avec les … Wikipédia en Français
flavan — (= 2,3 dihydro 2 phenylbenzopyran) Parent ring compound on which flavanols, flavanones, flavones, flavonols and flavonoids are based. Should be distinguished from flavin which shares the yellow colour but not structure … Dictionary of molecular biology
Flavan — Fla|van [↑ Flav u. ↑ an (4)], das; s, e; Syn.: 3,4 Dihydro 2 phenyl 2H 1 benzopyran: Trivialname für ein phenylsubstituiertes ↑ Chroman, dessen Keton (Flavanon) u. Hydroxyderivate (Flavanole) sowie insbes. dessen 3,4 Didehydroderivat Flaven u.… … Universal-Lexikon
Flavonoïde — Les flavonoïdes (ou bioflavonoïdes) sont des métabolites secondaires des plantes partageant tous une même structure de base formée par deux cycles aromatiques reliés par trois carbones : C6 C3 C6, chaîne souvent fermée en un hétérocycle… … Wikipédia en Français
Tanin condensé — Les tanins condensés sont des polymères de flavanols. Ils sont constitués d unités de flavan 3 ols liées entre elles par des liaisons carbone carbone de type 4→8 ou 4→6 (voir la structure ci dessous). Ces tanins sont très abondants dans certains… … Wikipédia en Français
Proanthocyanidin — Epicatechin (EC), one of the building blocks of proanthocyanidins Proanthocyanidins, also known as OPCs (oligomeric proanthocyanidins) or condensed tannins, are a subgroup of the flavonoid class of polyphenols. Essentially, they are oligomer… … Wikipedia
Flavonoid — The term flavonoid (or bioflavonoid) refers to a class of plant secondary metabolites. According to the IUPAC nomenclature, [http://www.iupac.org/goldbook/F02424.pdf Flavonoids (isoflavonoids and neoflavonoids).] , IUPAC Compendium of Chemical… … Wikipedia
Catechin — IUPAC name (2R,3S) 2 (3,4 dihydroxyphenyl) 3,4 dihydro 2H chromene 3,5,7 … Wikipedia
Flavonoide — Die Grundstruktur der Flavonoide, Flavan Die Flavonoide sind eine Gruppe von sekundären Pflanzenstoffen, zu denen ein Großteil der Blütenfarbstoffe gehört. Sie leiten sich chemisch vom Grundgerüst des Flavan (2 Phenylchroman) ab und bestehen aus… … Deutsch Wikipedia
Anthocyane — Ne pas confondre avec les anthocyanidines, leurs aglycones hêtre pourpre Les plantes à forte teneur en anthocyane sont populaires comme plant … Wikipédia en Français
