coalhada — s. f. Leite coalhado … Dicionário da Língua Portuguesa
Curd — This article is about the dairy product. For the dessert sauce, see Fruit curd. Curd Curds are a dairy product obtained by curdling (coagulating) milk with rennet or an edible acidic substance such as lemon juice or vinegar, and then draining off … Wikipedia
Cuajada — is a compact, almost cheese like product (milk curd), like curd grains condensed tightly to make a cheese of some sort, made traditionally from ewe s milk, but industrially and more often today from cow s milk. It is popular in the north eastern… … Wikipedia
José Ortigoza — Nombre José María Ortigoza Ortiz Apodo Ortigol, Coalhada Nacimiento 1 de abril de 1987 (24 años) Asunción, Par … Wikipedia Español
Raça Negra — Raça Negra[1] ist eine brasilianische Pagodeband aus São Paulo. Inhaltsverzeichnis 1 Werdegang 2 Besetzung 3 Diskografie 4 Weblinks … Deutsch Wikipedia
barrileira — s. f. 1. Vasilha em que se faz a decoada com que se lavam as formas tipográficas. 2. Mesa em que se junta o soro da coalhada e donde cai para um balde nas queijarias … Dicionário da Língua Portuguesa
borrego — |ê| s. m. 1. Cordeiro de menos de ano. 2. [Figurado] Pessoa excessivamente boa e sossegada. 3. Diz se do animal que é muito manso. 4. [Portugal: Alentejo] Pequena porção de coalhada. 5. Nuvem branca. ‣ Etimologia: borro + ego … Dicionário da Língua Portuguesa
requeijão — s. m. [Culinária] Massa comestível formada de nata coalhada pela ação do calor. ‣ Etimologia: requeija + ão … Dicionário da Língua Portuguesa
trilho — s. m. 1. Cilindro de madeira com dentes de ferro com que se debulham os cereais na eira. 2. Utensílio com que se bate a coalhada, para fazer queijo. 3. Carril de ferro sobre que assentam as rodas dos vagões. = CALHA 4. [Figurado] Trilha, caminho … Dicionário da Língua Portuguesa