Anserine

Anserine

Chembox new
ImageFile=Anserine.pngImageSize=200px
IUPACName=(2"S")-2- [(3-Amino-1-oxopropyl)amino] -3-(3-methyl-4-imidazolyl)propanoic acid
OtherNames=beta-Alanyl-N(pi)-methyl-L-histidine
Section1= Chembox Identifiers
CASNo=584-85-0
PubChem=112072
SMILES=CN1C=NC=C1C [C@@H] (C(=O)O)NC(=O)CCN
Section2= Chembox Properties
Formula=C10H16N4O3
MolarMass=240.25904
Appearance=
Density=
MeltingPt=
BoilingPt=
Solubility=
Section3= Chembox Hazards
MainHazards=
FlashPt=
Autoignition=

Anserine ("beta"-alanyl-N-methylhistidine) is a dipeptide found in the skeletal muscle and brain of mammals. [ [http://www.jbc.org/cgi/reprint/126/1/19 Quantitative studies of carnosine and anserine in mammalian muscle] (pdf)] It is an antioxidant and helps reduce fatigue.Fact|date=November 2007 The pKa of the imidazole ring of histidine, when contained in anserine, is 7.04, making it an effective buffer at physiologic pH. ["Biochemistry", Garrett & Grisham]

ee also

* Carnosine

References


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  • ansérine — [ ɑ̃serin ] n. f. • 1788; du lat. anser « oie », à cause de la similitude des feuilles avec une patte d oie ♦ Bot. Plante annuelle (chénopodiacées), dont une variété, l ambroisie ou thé des jésuites, au parfum de citronnelle, a des vertus… …   Encyclopédie Universelle

  • ansérine — 1. (an sé ri n ) adj. f. Terme didactique. Peau ansérine, ce qu on appelle vulgairement chair de poule. ÉTYMOLOGIE    Anserinus, d oie ; de anser, oie ; allem. Gans ; grec ; sanscrit, hansa. ansérine 2. (an sé ri n ) s. f. Genre de plantes de la… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • Anserine — An ser*ine, a. [L. anserinus, fr. anser a goose.] 1. Pertaining to, or resembling, a goose, or the skin of a goose. [1913 Webster] 2. (Zo[ o]l.) Pertaining to the Anseres. [1913 Webster] …   The Collaborative International Dictionary of English

  • anserine — [an′sər īn΄, an′sərin] adj. [L anserinus < anser, GOOSE] 1. of or like a goose 2. stupid; foolish …   English World dictionary

  • Ansérine — Pour les articles homonymes, voir Ansérine (homonymie). Ansérine Général …   Wikipédia en Français

  • Ansérine (homonymie) — Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Sur les autres projets Wikimedia : « Ansérine (homonymie) », sur le Wiktionnaire (dictionnaire universel) Le terme ansérine peut se référer …   Wikipédia en Français

  • anserine bursitis — inflammation of the anserine bursa with pain on the medial side of the knee, sometimes seen after jogging or other heavy knee exercise and in heavy individuals with genu valgum …   Medical dictionary

  • ansérine blanche — baltoji balanda statusas T sritis vardynas apibrėžtis Balandinių šeimos maistinis, vaistinis nuodingas augalas (Chenopodium album), paplitęs vidutinio klimato kraštuose; jo sėklos naudojamos maistui. Piktžolė. atitikmenys: lot. Chenopodium album… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

  • ansérine Bon-Henri — panaminė balanda statusas T sritis vardynas apibrėžtis Balandinių šeimos daržovinis augalas (Chenopodium bonus henricus), paplitęs pietų ir vidurio Europoje. atitikmenys: lot. Chenopodium bonus henricus angl. allgood; fat hen; Good King Henry;… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

  • anserine — /an seuh ruyn , rin/, adj. 1. of or pertaining to the subfamily Anserinae, of the family Anatidae, comprising the true geese. 2. resembling a goose; gooselike. 3. stupid; foolish; silly. Also, anserous. [1830 40; < L anserinus of, pertaining to… …   Universalium

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