Carcavelos DOC

Carcavelos DOC

Carcavelos is a Portuguese wine region centered around the Carcavelos municipality in Estremadura region. The region has Portugal's highest wine classification as a "Denominação de Origem Controlada" (DOC). Located at the very southern tip of the Estremadura region, the region has a long winemaking history dating back to the 18th century when the Marquis of Pombal owned vineyards here. The region is known for its fortified wine production, creating off dry, topaz colored wines that have nutty aromas and flavors. T. Stevenson "The Sotheby's Wine Encyclopedia" pg 330 Dorling Kindersley 2005 ISBN 0756613248 ]

Grapes

The principle grapes of the Carcavelos region includes Arinto, Boal, Galego Dourado, Negra Mole, Trincadeira and Torneiro .

ee also

*List of Portuguese wine regions

References


Wikimedia Foundation. 2010.

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