Chuno

Chuno

Chuno may refer to the following:

  • Chuño, a freeze-dried potato product traditionally made by Quechua and Aymara communities of Peru and Bolivia
  • Chūnō, the central portion of Gifu Prefecture in the Chūbu region of Japan
  • Chuno (TV Series), a 2010 Korean drama

Wikimedia Foundation. 2010.

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  • Chuño — Chuño, ou chuño noir Le chuño, appelé aussi moraya ou tunta, est une spécialité des Andes centrales produites par la déshydratation de pommes de terre par un cycle d expositions au soleil et au gel et de foulages. À chaque cycle les tubercules… …   Wikipédia en Français

  • Chuño — Spanish pronunciation: [ˈtʃuɲo] is a freeze dried potato product traditionally made by Quechua and Aymara communities of Bolivia and Peru,[1] and is known in various countries of …   Wikipedia

  • Chuno — Chuño Le chuño Le chuño, la moraya ou la tunta désignent des spécialités des Andes centrales à base de pommes de terre déshydratées (jusqu à la lyophilisation) par un cycle d expositions au soleil et au gel et de foulages. À chaque cycle les… …   Wikipédia en Français

  • Chūnō — region (blue) in Gifu Prefecture Chūnō (中濃?) is the central portion of Gifu Prefecture in the …   Wikipedia

  • chuño — sustantivo masculino 1. Origen: América del Sur. Fécula de patata. 2. Origen: América del Sur. Crema preparada con fécula de patata, leche y azúcar …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

  • chuño — (Del quechua ch uñu, patata helada y secada al sol). 1. m. Am. Mer. Fécula de la patata. 2. Bol. y Perú. Papa deshidratada, muy usada en la comida criolla de las regiones andinas …   Diccionario de la lengua española

  • Chuño — El chuño, producto no sometido al blanqueado, tiene menor valor en el mercado que la tunta (o chuño blanco). El chuño, voz originaria de los Andes centrales (aymara, quechua: ch uñu arruga/s ), es el resultado de la deshidratación (por lo general …   Wikipedia Español

  • Chuño — (Voz quechua.) ► sustantivo masculino 1 América Meridional Fécula de patata. 2 América Meridional COCINA Producto alimenticio que se prepara con fécula de patata y leche. 3 Chile vulgar Semen, esperma. * * * chuño (del quechua «ch’uñu», patata… …   Enciclopedia Universal

  • Chuno — Johann Jakob Chuno, Aussprache: [ˈkuno], französisch Cuneau (* 1661 in Kassel; † 30. Dezember 1715 in Berlin) war ein Königlicher Rat und Archivar in Berlin. Am 6. Dezember 1700 wurde Chuno als ordentliches Mitglied in die Gesellschaft der… …   Deutsch Wikipedia

  • chuño — quich. Polvo de harina de maíz o de papas (TG.)// alimento,que se hace de este polvo diluyéndolo en agua, cociéndolo con azúcar (T.G.)// papa secada al aire de la que se hace la harina llamada chuño (TG.) …   Diccionario Lunfardo

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