Mortadella Sandwich

Mortadella Sandwich

Mortadella Sandwich is a very popular sandwich in Brazil especially Sao Paulo [ [http://www.aboutsaopaulo.com/capital-city/sunday.html Paulistas love Mortadella sandwiches] ] made with mortadella sausage. The sandwich is made from nearly a half of a pound of mortadella sausage, provolone cheese, sourdough bread, mayonnaise and dijon mustard. [ [http://watkinslynn.typepad.com/pages_pucks_and_pantry/2007/09/mortadella-sand.html Mortadella sandwich recipe at watkinslynn.typepad.com] ]

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