Panellets

Panellets

Panellets or Panallets are the traditional dessert of the All Saints holiday in the Catalan Countries, together with chestnuts, sweet potatoes or sweet wine. Panellets (Catalan for "little breads") are small cakes or cookies in different shapes, mostly round, made mainly of marzipan. The most popular are the panellets of pine nuts, made of the basis of the panellet dipped in batter of pine nuts and varnishing of clear of egg.

Panellets date back to the 18th century, when they were used as blessed food to share after some holy celebrations (Panellets de Sant Marc and Panellets de la Santa Creu).


Wikimedia Foundation. 2010.

Игры ⚽ Поможем написать курсовую

Look at other dictionaries:

  • Panellets — Saltar a navegación, búsqueda Surtido de Panellets …   Wikipedia Español

  • Magosto — El magosto o castañada es una fiesta tradicional de Galicia[1] y en otras zonas de España, en el norte y oeste de la Península Ibérica (Babia, El Bierzo, La Cabrera, Laciana, Maragatería y Montaña de Riaño,[2] en la provincia de León; Sanabria y… …   Wikipedia Español

  • Catalan cuisine — Pa amb tomàquet (bread and tomato with olive oil). Catalan cuisine is a Mediterranean cuisine from Catalonia. It may also refer to the shared cuisine of Roussillon and Andorra, which has a similar cuisine to the Alt Urgell and Cerdanya comarques …   Wikipedia

  • Cuisine Catalane — La cuisine catalane est très particulière. À la base, elle est méditerranéenne, et elle partage les ingrédients fétiches des autres pays du bassin; comme les féculents, les légumes frais, les fruits, l huile d olive et les poissons de mer; et l… …   Wikipédia en Français

  • Cuisine catalane — Marché de la Boqueria, à Barcelone. La cuisine catalane est une cuisine méditerranéenne, elle partage les ingrédients des autres pays du bassin méditerranéen ; comme les féculents, les légumes frais, les fruits, l huile d olive et les… …   Wikipédia en Français

  • Fete de la chataigne en Catalogne — Fête de la châtaigne en Catalogne La Castanyada, en français fête de la châtaigne, est une fête populaire de Catalogne (aussi connue aux Asturies sous le nom de fiesta del Magüestu) que l on célèbre le jour de la Toussaint, bien que ces derniers… …   Wikipédia en Français

  • Fête De La Châtaigne En Catalogne — La Castanyada, en français fête de la châtaigne, est une fête populaire de Catalogne (aussi connue aux Asturies sous le nom de fiesta del Magüestu) que l on célèbre le jour de la Toussaint, bien que ces derniers temps la célébration ait été… …   Wikipédia en Français

  • Fête de la châtaigne en Catalogne — La Castanyada en Catalogne, (en français fête de la châtaigne), le Magosto en Galice, ou le Magüestu aux Asturies sont une fête populaire que l on célèbre le jour de la Toussaint, bien que ces derniers temps la célébration ait été déplacée la… …   Wikipédia en Français

  • Fête de la châtaigne en catalogne — La Castanyada, en français fête de la châtaigne, est une fête populaire de Catalogne (aussi connue aux Asturies sous le nom de fiesta del Magüestu) que l on célèbre le jour de la Toussaint, bien que ces derniers temps la célébration ait été… …   Wikipédia en Français

  • Tamarite de Litera — Tamarit de Llitera / Tamarit de Litera Tamarite de Litera sous la neige …   Wikipédia en Français

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”